Os preços do suíno vivo aumentaram nos últimos dias na maioria das
praças consultadas pelo Cepea devido à menor oferta de animais.
De acordo com produtores, as cotações insatisfatórias e o
baixo peso dos animais incentivaram a retenção dos suínos nas granjas,
principalmente no Sul do País.
Entre 11 e 18 de fevereiro, o vivo valorizou 2,2% na
região SP-5 (Campinas, Bragança Paulista, Sorocaba, Piracicaba e São
Paulo) e foi negociado na quinta-feira (18/02) a R$ 2,43 o quilo.
Produtores deste Estado estão otimistas com a elevação das
cotações. Nem mesmo a proximidade da Quaresma gera preocupações quanto
à possível retração do consumo da carne suína.
